【每日一点心】5月16日
叉烧包～谁爱吃刚出笼的叉烧包～谁爱吃刚出笼的叉烧包～
在广东，叉烧包还象征着团结和谐。。但是年轻一代又赋予了它另类的意思，即是说一个人思想、行动不敏捷，迟钝的意思。
叉烧包包制时要捏制成雀笼形，发酵适当蒸熟后包子顶部自然开裂。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
（资料源自百度百科）
中文名：叉烧包
英文名：Steamed BBQ Pork Bun
结构：叉烧肉，面粉，盐，葱
种族：广东茶楼名点
性格：甜、咸
特点：外皮香甜松软、叉烧多汁甜蜜