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【每日一点心】6月25日
我回来啦!
班戟是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。
中文名:班戟
英文名:pan cake
结构:低筋面粉,淡奶油
种族:港式甜点
性格:外皮柔软,内馅饱满
特点:甜美诱人

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