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【每日一点心】6月10日
非常少有的…这么多年都还是喜欢不了的!陈皮牛肉丸!(肉丸君表示不服气!明明都是一家人!(咦??
因为真的接受不了牛肉丸里有马蹄粒和葱粒嘛…
陈皮牛肉丸是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。虽然丸子不喜欢但人家可是广式茶楼里的招牌菜品哦!
中文名:陈皮牛肉丸
英文名:Orange peel beef balls
结构:牛绞肉、马蹄、香菜、葱、姜、蛋清。陈皮、马铃薯淀粉、小苏打、盐、生抽、蚝油、糖、米酒、白胡椒粉。
种族:粤菜系
性格:滑嫩可口
特点:鲜香扑鼻

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